Wie arbeiten wir?

Unsere Hauptaktivitäten bestehen in der Herstellung von nativen Olivenölen, der Abfüllung der für den direkten Verbrauch geeigneten nativen Olivenöle sowie der Vermarktung aller hergestellten Öle, und zwar sowohl in offener als auch abgefüllter Form.

Zudem bieten wir Dienstleistungen für unsere Mitglieder an, die wir als interne Kunden ansehen, wie z. B. agrartechnische Beratung, Abwicklung von Unterstützungsleistungen und Zulieferungsangebote.


IN DER ÖLMÜHLE:

  • Die Oliven werden bei der Anlieferung klassifiziert und nach Güteklassen getrennt (vom Baum geerntet/Sorte/mangelhaf
  • Sie werden von Blättern und Zweigen befreit
  • Sie werden tagtäglich bei niedriger Temperatur gemahlen
  • Das gewonnene Öl wird bis zur Abfüllung bei kontrollierter Temperatur in Lagerhallen in gekennzeichneten Edelstahltanks gelagert.

IN DER ABFÜLLANLAGE:

  • Die gewonnenen Öle werden einer chemisch-physikalischen und geschmacklichen Analyse unterzogen
  • Sie werden unter Berücksichtigung der Kundenwünsche nach Chargen gekennzeichnet
  • Sie werden abgefüllt und die durchgeführten Kontrollen werden in allen Phasen erfasst
  • Das Öl in der Flasche kann zu seinem Ursprung zurückverfolgt werden
KONTAKT QUALITÄT UND EXZELLENZ

firmas

  
 

Explanada de la Estación
18550 Iznalloz
Granada - España
+34 958 384 179

 

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