Es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9, que previene el riego de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas, el porcentaje de este ácido graso en el aceite oliva es del 70 al 75%.
El ácido oleico hace que el aceite de oliva resista altas temperaturas al freír nuestros alimentos, son ácidos más estables y se oxidan más lentamente y evitan que los alimentos se impregnen de grasa.
IZNAOLIVA ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2019. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Granada.
Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Una Manera de Hacer Europa.
Deja tu comentario